En la ciudad de Kitakyushu, cada distrito tiene su propio Champon único. Esto se debe a la afluencia de personas de otras prefecturas a Yawata Steel Works. He oído que trabajar en una acería es un trabajo duro. En términos de fuerza física, esta región tradicionalmente ha favorecido los alimentos que aumentan la resistencia, por lo que naturalmente el campeón de este restaurante también es un plato que será suficiente para aumentar el volumen y la resistencia. Lo especial es el pollo frito que se coloca al final. No dude en comprobar el producto real en la tienda.

Está ubicado frente a la rotonda en la salida sur de la estación Yawata. Pedí “Hachiman no Champon”, que está en la parte superior del menú y parece ser el más ortodoxo. Pensé que los dos trozos de encima eran pollo frito, pero resultaron ser chuletas de pollo, y estaban suaves y deliciosas por dentro, pero cada trozo era tan grande que estaba completamente lleno cuando terminé de comer todos los fideos. . Parece que puedes agregar ingredientes adicionales a la chuleta, y si la haces “Menashi Champon”, será un menú más saludable con muchas verduras y chuleta.

Fui a Champonya, uno de los restaurantes alineados frente a la estación Yawata. El Champon de Yawata se caracteriza por pollo frito colocado encima de Champon relleno de verduras. Por 800 yenes con dos trozos de pollo frito, es una excelente relación calidad-precio. Como era día laborable, no había muchos clientes, pero la comida era deliciosa y satisfactoria.

Una tienda Champon ubicada al otro lado de la rotonda frente a la estación Yawata. Esta vez pedí rollitos de yakisoba y algas. El yakisoba es un yakisoba normal con huevo y pollo frito, lo que lo hace muy abundante. Champon es muy abundante y contiene muchas verduras, lo que lo hace muy saludable.

Dado que el impuesto al consumo aumentó, el precio del menú cambió y era de 820 yenes, impuestos incluidos. Había yakisoba, pero también quería sopa, así que elegí champon. También había un menú con tonkatsu, pero con dos chuletas era una cantidad enorme.

Champon se rellena con verduras y aderezos. Además, encima hay dos chuletas de pollo enormes, lo que me hace feliz. El campeón está muy caliente por completo, por lo que el agua llena de hielo se siente bien. ¡También me gustaría poder pagar con tarjeta!

El personal era enérgico y tuve una comida muy agradable. Sólo se aceptaron pagos PAYPAY y en efectivo. El agua tenía hielo y estaba fría. El Karaage que estaba encima de Champon era extremadamente grande y voluminoso.

El punto de venta es el Champon, picante y de sabor dulce. Sale agua fría, y el personal grita fuertemente a la cocina para que hagan el pedido, pero sale sin tener que esperar. El Champon caliente con muchas verduras estaba delicioso.

De camino a casa después del concierto, comí el famoso Champon de Yawata. Recuerdo haberlo comido hace mucho tiempo, pero no recordaba cómo era. Pedí Yawata Champon por 780 yenes. Se colocan dos chuletas de pollo encima de los fideos champon, que se rellenan con muchas verduras y aderezos. Contiene muchas verduras y la chuleta de pollo es bastante grande, por lo que parece que no se acabará sin importar cuántas veces la comas. . Podría comerlo hasta el final sin aburrirme.

En los últimos años se ha vuelto común que la gente se canse del ramen que se ha hecho con demasiado esfuerzo, pero este campeón tiene un sabor que curiosamente nunca llega a aburrir. No hay ninguna dureza en absoluto. Esta es probablemente la razón de su apoyo de larga data. La próxima vez que esté en Yawata, definitivamente volveré aquí.

Fui nuevamente a comer al restaurante frente a la estación Yawata. Llegué a la tienda alrededor de las 11:30. Todavía quedaban bastantes asientos vacíos. Me guiaron hasta un asiento vacío en el mostrador y me senté. Muchos de los clientes pidieron Champon. También pedí Champon sin dudarlo. La comida salió en poco tiempo. Delicioso como siempre. También tienen yakisoba, pero por la foto del menú, creo que probablemente sea champon. Bueno, creo que sería bueno probar el yakisoba al menos una vez.

Fui a comer después de leer las críticas. Visité alrededor de las 3 de la tarde, que era bastante tarde para el almuerzo. La tienda estaba vacía porque ya era hora. Cuando pasé cerca del mediodía, había cola. Lo que comí fue Champon. A bordo había dos chuletas. El sabor era delicioso. Debería haber revisado las reseñas antes. Me gustaría volver a pasar a comer.

Me dijeron que comiera Champon en Yahata, así que fui allí para probarlo.
Aparentemente el plato recomendado aquí es el champón con chuletas de pollo, pero encontré un champón con aún más chuletas, así que cuando pedí eso, salió con tantos fideos que ni siquiera pude verlos.
No hace falta decir que el volumen era perfecto.

Una tienda Champon frente a la estación Yawata. Esta fue mi segunda visita, así que esta vez pedí más fideos katsu yakisoba. Había una chuleta de pollo encima de fideos fritos con huevos, lo que le daba una sensación de volumen, pero la cantidad de fideos era un poco mayor de lo habitual.
El sabor era delicioso, pero no sentí que la chuleta de pollo fuera necesaria y, personalmente, creo que el Champon era mejor.

Por recomendación de un amigo, visité Yawata Champon frente a la estación Yawata.
Pedí Champon de Yawata y me sorprendió el tamaño del pollo frito que había dentro y quedé satisfecho con su ligero sabor.
También sentí curiosidad por el yakisoba la próxima vez, así que definitivamente me gustaría probarlo.

Si tuviera que describir el Ginga Champon de Yawata en pocas palabras, sería la rica sopa de huevo de gallina, muchas verduras y el exquisito pollo frito bañado en esta sopa. Hace unas décadas, operamos desde una pequeña tienda frente a la estación Yawata, pero nos mudamos a una nueva tienda en Eiinumaru, en el distrito de Yawata Nishi. La tienda frente a la estación Yawata ha sido reabierta después de la nivelación del terreno en la ciudad cercana. Si dos personas lo visitan, una irá por el Karaage Champon y la otra por el Karaage Yakisoba. Disfrútalo mientras sudas.

Fui a comer la especialidad de Yawata, Champon con chuleta de pollo.

La tienda está en una muy buena ubicación justo enfrente de la estación JR Yawata.

La tienda estaba llena al mediodía y pudimos entrar después de que algunas personas hicieron fila.

El Champon que pedí era, por supuesto, una chuleta de pollo inusual, pero la sopa parecía estar mezclada con huevos batidos, por lo que era una sopa ligera con sabor a huevo.

Era un nuevo tipo de sopa que era completamente diferente de las sopas tipo tonkotsu que se encuentran en las cadenas de restaurantes Champon o de las sopas cremosas que se encuentran en lugares como Nagasaki.