Una tienda de dulces japoneses en la ciudad de Tsuruga.
El foco principal son los dulces japoneses como el habutae mochi, pero también ofrecen dulces occidentales como los pasteles y el soufflé de queso.

La dacquoise de dinosaurio es un tipo de dulce horneado.
Un dulce elaborado con el propósito de promocionar Fukui, el reino de los dinosaurios.
La forma de la dacquoise se asemeja a la de un huevo de dinosaurio.
En la superficie está impresa la imagen de un dinosaurio. Hay varios tipos de dinosaurios impresos en él, y el que compré esta vez tenía dibujado un Fukuiraptor.
La dacquoise en sí es esponjosa y tiene aroma a harina de almendras, y se caracteriza por contener torta de arroz. Dacquoise es exclusivo de las confiterías japonesas. Aunque no tenga nada impreso, seguirá estando delicioso.

El mochi habutae es muy delicioso. Esta es una tienda de dulces japonesa originaria de la ciudad de Tsuruga, prefectura de Fukui. De hecho, como elaboramos una gran variedad de dulces, incluidos los dulces occidentales, tenemos una amplia variedad de productos. Yo siempre uso Tsubuan. Los trozos grandes de pasta de frijoles son deliciosos.

Una tienda ubicada en la ciudad de Tsuruga, prefectura de Fukui. Esta tienda vende dulces tanto occidentales como japoneses.

Esta vez, probaremos el famoso dulce de Fukui “Habutae Mochi” ♪ Es un pastel de arroz blando y estaba muy delicioso ☆ Hasta ahora, solo conocía el Habutae Mochi blanco, pero también hay un sabor a harina de soja ☆ Esta es la primera vez que escuché sobre esto. .

El sabor kinako también estuvo delicioso ☆