Edición Travel Soba Fukui de Shuichi Ikemori “Soba Yasutake”

Esta vez hice soba rallada. Después de todo, hablando de Fukui. ．． ．． ．． ．． Es soba rallada, ¿no? Ordene y espere. Aquí podrás quitarte los zapatos y comer en el suelo de tatami, para relajarte y esperar. Mi estómago es plano. Después de esperar un rato, salió. Es un cuenco de color verde intenso y amargo. Además de los fideos soba, hay mucho “rábano picante” que es exclusivo de Fukui. Estoy babeando sólo de pensar en el sabor. Bueno, entonces, ¿lo tenemos? Vaya, el rábano picante es realmente efectivo. Este sabor, este sabor, es como el soba rallado de Fukui. Había un restaurante en Yodoyabashi, Osaka, donde se podían comer fideos soba Fukui. ．． ．． ．． ．． Quizás desde que comí allí. Sabía como si realmente se pudiera sentir el sabor de la soba. Fue un almuerzo muy satisfactorio. El interior de la tienda es una sala de tatami. Podrás quitarte los zapatos y disfrutar de tu comida de forma relajada.