[Orochi y Hiiragi] ¡Guía de turismo de Japón! Presentamos muchas atracciones, puntos destacados, lugares para tomar fotografías, etc.

Orochi y Hiiragi ~ Dentro de la tienda ~

Después de hacer turismo en la prefectura de Oita, no sabía a qué hora podía cenar, así que rápidamente busqué en línea y decidí visitar este restaurante. El menú era extenso y el sabor relativamente delicioso. Los asientos están divididos en salas privadas, para que puedas disfrutar de tu comida tranquilamente.

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Orochi y Hiiragi ~ Dentro de la tienda ~

Izakaya-san

Orochi y Hiiragi se encuentran a pocos minutos a pie de la estación de Oita. Se trata de un izakaya donde podrás disfrutar de comida gourmet y sake elaborado con ingredientes de Oita. La salsa tártara también se hace en casa y el pollo nanban es muy abundante.

[Prefectura de Oita] ¡Exquisito! ¡Humo de agua de carne Bungo al vapor! ~Oita Yushoku Izakaya Orochi y Hiiragi~

El contenido de las famosas tapas izakaya está sujeto a cambios.

Debido a la influencia del coronavirus, el segundo piso ha sido renovado con un formato de habitación privada. Y como estaba solo en este mostrador, que no uso habitualmente, me pidieron que viniera aquí.

Al principio, saciamos nuestra sed con la “Taza Kinmugi” estándar (380 yenes). Hay dos tipos de aperitivos. Jurel frito y una especie de zuke con wasabi. ¿Qué tal un delicioso sake en Oita? Cuando escuché eso, pregunté por Toyojun (Junmai Ginjo).
Pedí las famosas tapas izakaya por 980 yenes. Es un surtido de 6 tipos de comida para el alma de Oita. Su comentario sincero es que el contenido se determina en función del stock del día y de lo que han pedido otros clientes. Por lo tanto, la línea de productos es diferente a la que se muestra en la foto. Además pedí arroz crujiente, etc.

¿El dueño empuñando un cuchillo en el mostrador? La conversación fue muy interesante y la pasé muy bien incluso sola.

[Prefectura de Oita] ¡Exquisito! Carne Bungo al vapor: ¡la carne se derrite en la boca! ~Oita Yushoku Izakaya Orochi y Hiiragi~

Izakaya con menú turístico

Visité la noche anterior al Maratón Internacional en Silla de Ruedas de Oita.
Estaba de visita desde fuera de la prefectura de Oita y me preguntaba si el izakaya tenía algo de cocina local de Oita, así que me senté y miré el menú, y ahí estaba. Sopa Beppu Dango, Nakatsu Karaage, Hita Yakisoba, Seki Aji, etc. El sake local también estaba delicioso.

[Oita Gourmet] ¡Buen gusto! ¡Estoy bien! ¡Buen rendimiento de costes! Ve al popular restaurante Yakitori Shinobu... [Yakitori] [Izakaya] [Yakitori Shinobu]

¡Tanto el pescado como la carne están deliciosos! También tenemos shochu añejo.

Quería comer pescado y carne deliciosos en Oita, así que este era uno de los mejores restaurantes de izakaya que los tenía. ¡Especialmente el sashimi es delicioso! Tiene un nivel diferente de frescura y una textura firme que lo hace mágico. Tanto el menú de pollo como el de ternera estaban deliciosos.

[Beber solo] ¡El mejor bar para disfrutar de comida gourmet y alcohol local en Oita Gourmet!

Menú extenso

Hay un menú enorme♪. Puedes comer sashimi fresco, hay muchas bebidas alcohólicas y puedes disfrutar de varios géneros de cocina. El personal también fue muy amable y agradable. Los asientos están en las mesas, pero están separados por cortinas, lo que hace que parezca una habitación semiprivada. Es bueno porque no puedes ver los movimientos de la persona sentada a tu lado ni del personal.