Manazuru Peninsula Fish Inn “Shotoku-maru”/Cena de mariscos de origen local en la posada familiar “Shotoku-maru”

Ese día fui a Shonai a trabajar. En un patrón diferente al habitual, después del trabajo caminé hacia un área que normalmente estaría demasiado lejos para estirar las piernas. Uno de los propósitos es este Maruhira-san. La última vez que fui allí fue en un momento en que la tienda aún no estaba abierta. Sólo abre después de la noche. Este es un restaurante que se especializa en asar despojos e hígado para llevar. No me gusta el hígado, así que decidí usar hormonas. Es un despojo delicioso que poco a poco se va impregnando de sabor. Comimos algunos bocadillos y luego nos llevamos algunos a casa para acompañar con cerveza.